Benvenuti nel sito della Steak House “Il Barino”

Ristorante in Salice Terme , nota località termale , piccola perla situata nel verde delle dolci colline da cui parte la valle Staffora.

Chi siamo

    Nel 1982 Sandro e Anita Lazzati scelgono di aprire qui questo piccolo locale, da cui poi è nato il nome.
    La tradizione trentennale del locale è ora passata ai figli.

    A Roberto la cura della mise en place, la cantina con vini locali della fattoria Cabanon , conosciuta e rinomata ormai in ambito internazionale, l’accoglienza e la necessità che la permanenza a tavola sia un momento piacevole e rilassante.

    A Federica invece è affidata la cucina.
    La sua attenzione per la ricerca della materia prima del territorio fa si che nascano piatti locali di qualità con menu alla carta, mantenendo la tradizione ma elaborata in chiave moderna.

    Dove siamo

    Ristorante Il Barino
    Piazza Taramelli 5
    27052 Salice Terme (PV)

    Cosa facciamo

    Le nostre specialità sono le carni allevate sulle montagne della Valle Staffora, i risotti e le paste fresche ripiene e dall’inizio del 2016 anche la pizza, lavorata con pochissimi grammi di lievito a cui segue una lunga lievitazione che dura oltre 2 giorni, per avere un prodotto di qualita e digeribile.

    I diversi ambienti a disposizione permettono di scegliere quello più congeniale, dal pranzo di lavoro alla serata romantica, alla cerimonia.